工地餐饮管理公司-厦门工地餐饮管理-厦门欣泰德食堂承包

厦门欣泰德餐饮管理有限公司是一家承包学校，工地餐饮管理服务，企业，医院，单位，食堂的餐饮管理企业，项目有：食堂承包，餐饮承包，食堂设计，餐饮配送，团膳配送、外卖递送服务、餐饮管理等。

一、留样由专人负责，建立食物留样记录。二、留取当餐供应所有菜肴，每份留样不少于200克，有标签标明菜名，留样时间，置放规定位置，保存48小时。三、配备留样冷藏柜。温度设置为0～10℃。四、食品留样盛器采用带盖容器，每次留样前应进行清洗、消毒。

厦门欣泰德餐饮管理有限公司是一家承包学校，企业，医院，单位，食堂的餐饮管理企业，项目有：食堂承包，餐饮承包，食堂设计，餐饮配送，团膳配送、外卖递送服务、餐饮管理等。

改善重点：打扫花费较长的时间，生产率的降低，事故的来源，差错产生的根本原因，用品设备使用寿命减短。天天规范定义：采用一目了然的现场管理方法，使各项现场管理要求实现规范化、持续化，让员工明白自己的管理责任。目标：将前3T实施的成果制度化、规范化，建立经常性的激励制度，推行颜色和视觉管理法。

厦门欣泰德餐饮管理有限公司是一家承包学校，企业，医院，单位，食堂的餐饮管理企业，项目有：食堂承包，餐饮承包，工地餐饮管理公司，食堂设计，厦门工地餐饮管理，餐饮配送，团膳配送、外卖递送服务、餐饮管理等。

王先生所在公司附近有一家餐馆，由于其承诺3公里以内免费送餐，且饭菜价格比较合理，所以，王先生经常在该餐馆订午餐。去年8月的一天，王先生和往常一样在该餐馆订了午餐。当天适逢北京下大雨，餐馆外送员将饭菜送到王先生所在公司时