泉州单位团膳配送-单位团膳配送公司-厦门欣泰德(推荐商家)

厦门欣泰德餐饮管理有限公司是一家承包学校，企业，单位团膳配送服务，医院，单位，食堂的餐饮管理企业，单位团膳配送服务，项目有：食堂承包，餐饮承包，食堂设计，餐饮配送，团膳配送、外卖递送服务、餐饮管理等。

膳食服务可配合不同需求，度身设计一个合适的合作方式。选择食堂编辑 播报(1)．食堂管理是否具备成型、稳定和品种齐全的特点，因为做任何生产都需要利润来维持，利润从哪里来呢？是剥削工厂员工还是赚取物料中间商批发的差价呢？这些都是是公司首要考虑的因素。因为具备集中采购大量批发的大型物流中心是能否保证饭菜质量的关键。

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一、留样由专人负责，建立食物留样记录。二、留取当餐供应所有菜肴，每份留样不少于200克，有标签标明菜名，留样时间，置放规定位置，保存48小时。三、配备留样冷藏柜。温度设置为0～10℃。四、食品留样盛器采用带盖容器，每次留样前应进行清洗、消毒。

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五、留样置放、相互间有一定距离，不叠放，避免留样食品相互间受。六、对违规行为，追究责任，按有关规定处理。卫生培训编辑 播报一、从业人员卫生知识培训的时间与健康检查的时间同期进行，并且每年复训一次，培训合格方可上岗。