学校食堂设计公司-学校食堂设计-厦门欣泰德食堂承包(查看)

厦门欣泰德餐饮管理有限公司是一家承包学校，学校食堂设计服务，企业，医院，单位，食堂的餐饮管理企业，项目有：食堂承包，餐饮承包，学校食堂设计服务，食堂设计，餐饮配送，团膳配送、外卖递送服务、餐饮管理等。

厨房内的垃圾桶（箱）必须加盖，并要有足够的容量来盛装垃圾，必须按照卫生要求进行袋装化管理，并及时清理和清洗，桶、箱内外要用热水、洗洁剂清洗。这项工作要安排在适当的时间内进行。

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刀、砧板、面案要保持清洁，抹布白净，各种花色模具、面杖，随用随清洁，以防面粉油脂等残留物，而影响使用寿命和污染食品。刀、砧板、工作台面、抹布保持清洁，及时清除解冻水池、洗涤水池的物料和垃圾，以防堵塞。

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程中和厨师交流、切磋有关做菜的技巧与经验，学校食堂设计，甚至客人还可以即兴上台操作，按自己的意愿为家人和朋友献技；增加了烹饪的透明度和亲切感，使用餐变成了一种增进交流、培养趣情的方式